Nos fromages
Brebis, chèvre et mélanges — fabriqués et affinés à la ferme à Rébénacq.
Brebis
Fromages issus exclusivement du lait de nos brebis, du doux au plus affirmé selon l’affinage.
Mélange brebis / chèvre
Un équilibre entre douceur et caractère, issu du lait de brebis et de chèvre.
Notre savoir-faire
Tous nos fromages sont fabriqués et affinés à la ferme Guédot, à Rébénacq. Le foin qui nourrit nos brebis et nos chèvres est produit sur l’exploitation et séché en grange, afin de maîtriser leur alimentation et la qualité du lait.